Tủ hấp cơm công nghiệp inox là thiết bị chuyên dụng dùng để nấu cơm cho một số lượng lớn người trong khoảng thời gian nhanh nhất, giúp tiết kiệm thời gian, chi phí, cũng như công sức cho những người làm bếp.

    Khi nấu cơm bằng tủ hấp cơm công nghiệp thì cơm chín nhanh, hạt gạo chín đều, không bị nhão, giữ được nguyên màu sắc và hàm lượng dinh dưỡng của hạt gạo, tiết kiệm được nhiều thời gian và công sức nhờ nguyên lý tạo hơi bao quanh hoàn toàn máy.

 * Thông số kỹ thuật:

- Inox 304 cao cấp, không gỉ sét, sáng bóng

- Phương pháp đốt nóng: Điện, gas, hoặc hơi nóng cung cấp bởi nồi hơi.

- Độ dày: 1,0 – 1,2mm (theo đơn đặt hàng của quý khách).

- Mặt dày: 1.0 -1.2mm.

- Xung quanh làm bằng inox 0.8mm.

- Toàn bộ phần khung giằng làm bằng inox: SP được cắt gấp bằng máy thủy lực, che mối hàn bằng khí Agon tránh hiện tượng Oxy hóa.

- Bộ đốt 6A hoặc 7B – thời gian nấu chỉ 60 phút/mẻ – Tiết kiệm GAS.

* Cách sử dụng tủ cơm:

- Lấy gạo đã vo sạch cho vào khay, mỗi khay từ 4 – 5 Kg Gạo, tuỳ theo độ nở của gạo.

- Đổ nước vào khay như nấu cơm bình thường ( Thường là 1.25 Lít nước/ 1 Kg Gạo, tùy vào từng loại Gạo mà điều chỉnh cho Phù Hợp ), đẩy các khay vào trong tủ theo các rãnh của tủ đã được định vị sẵn.

- Đóng cửa tủ bằng các chốt cài, bật nguồn cấp nhiệt cho tủ cơm gas/điện.

- Khi cơm chín nên chờ 5-10 phút để lượng hơi trong tủ bớt đi rồi mở cửa tủ ra, tránh trường hợp hơi nóng phả vào người gây bỏng.

* Sau khi sử dụng:

- Tắt điện/gas để tủ nguội hẳn rồi mới vệ sinh, không được xịt nước lạnh vào thanh điện trở khi tủ vẫn còn đang nóng sẽ làm giảm tuổi thọ của thanh điện trở

- Vệ sinh sạch sẽ bên trong và ngoài tủ sau mỗi lần nấu, hạn chế để cơm rơi trong tủ, lấy sạch các hạt cơm hoặc thực phẩm rơi trong tủ để đảm bảo vệ sinh và tránh làm tắc đường cấp và thoát nước.

- Vệ sinh sạch sẽ lau khô khay cơm để nấu các lần tiếp theo.

Quý khách có nhu cầu đặt hàng vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại 0898440250    hoặc 0388377519 để được tư vấn và hỗ trợ báo giá, nhận đặt hàng gia công theo kích thước và hỗ trợ thiết kế theo nhu cầu.