Để hỗ trợ việc giữ một lượng lớn thức ăn luôn nóng hổi, thơm ngon trong thời gian dài tại các nhà hàng, quán ăn hay bếp ăn tập thể thì Tủ hâm nóng thức ăn inox 304 là thiết bị không thể thiếu, cùng tìm hiểu thông tin chi tiết trong bài viết dưới đây
1. Tủ hâm nóng thức ăn inox 304 là gì?
Tủ hâm nóng thức ăn inox 304 là thiết bị chuyên dụng được sản xuất từ Inox 304 – loại vật liệu cao cấp với độ bền cao, chống ăn mòn và chịu nhiệt vượt trội. Tủ hoạt động dựa trên nguyên lý chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng, sử dụng hệ thống thanh nhiệt hoặc hơi nước nóng để giữ thức ăn ở nhiệt độ lý tưởng (thường từ 30°C đến 120°C).
Với thiết kế nhiều khay chứa, tủ cho phép hâm nóng và bảo quản nhiều món ăn cùng lúc mà vẫn giữ được hương vị và chất dinh dưỡng ban đầu.
2. Tác dụng của tủ hâm nóng thức ăn inox 304
Tủ hâm nóng thức ăn inox 304 đóng vai trò quan trọng trong việc:
- Giữ nhiệt độ ổn định: Đảm bảo món ăn luôn nóng hổi, sẵn sàng phục vụ ngay cả trong giờ cao điểm, mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách.
- Bảo vệ hương vị và dinh dưỡng: Hâm nóng bằng hơi nước hoặc nhiệt điện giúp thực phẩm không bị khô, giữ nguyên chất lượng như vừa mới nấu.
- Tăng tính chuyên nghiệp: Thiết kế hiện đại với kính cường lực trong suốt giúp trưng bày món ăn hấp dẫn, thu hút khách hàng.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Chất liệu inox 304 không gỉ, dễ vệ sinh, ngăn chặn vi khuẩn phát triển, phù hợp với các tiêu chuẩn khắt khe trong ngành thực phẩm.
3. Ưu điểm của tủ hâm nóng thức ăn inox 304
Tủ hâm nóng thức ăn inox 304 từ Inox Kỳ Dương sở hữu nhiều ưu điểm nổi bật:
- Độ bền cao: Inox 304 có khả năng chống ăn mòn, chịu nhiệt lên đến 870°C (không liên tục) và 925°C (liên tục), đảm bảo tuổi thọ sản phẩm trên 10 năm mà không cần sửa chữa nhiều.
- An toàn và tiết kiệm: Hệ thống điện với aptomat chống giật, rơle tự động đóng ngắt và nút điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt giúp tiết kiệm điện năng và đảm bảo an toàn tuyệt đối.
- Dễ dàng vệ sinh: Bề mặt inox sáng bóng, không bám bẩn, dễ lau chùi bằng các chất tẩy rửa thông thường, giữ vẻ ngoài luôn như mới.
- Thiết kế tiện lợi: Tủ có nhiều kích thước (5, 10, 12 khay) với bánh xe di chuyển linh hoạt, phù hợp với mọi không gian bếp. Khay GN rời dễ tháo lắp, giúp thay đổi vị trí hoặc vệ sinh nhanh chóng.
- Thẩm mỹ cao: Kính cường lực và đèn chiếu sáng bên trong tạo sự sang trọng, chuyên nghiệp, nâng cao hình ảnh thương hiệu.
4. Cách lắp đặt tủ hâm nóng thức ăn inox 304
Để đảm bảo hiệu suất và an toàn khi sử dụng, việc lắp đặt tủ cần tuân theo các bước sau:
- Chọn vị trí phù hợp: Đặt tủ ở nơi bằng phẳng, khô ráo, gần nguồn điện 220V ổn định và tránh xa các khu vực dễ cháy nổ.
- Kiểm tra thiết bị: Trước khi lắp đặt, kiểm tra tủ và các phụ kiện (khay, thanh nhiệt, dây điện) để đảm bảo không có hư hỏng.
- Kết nối nguồn điện: Sử dụng ổ cắm chuyên dụng, đảm bảo dây điện không bị hở hoặc quá tải. Kỹ thuật viên từ Inox Kỳ Dương sẽ hỗ trợ kiểm tra hệ thống điện và cài đặt aptomat chống giật.
- Cấp nước (nếu sử dụng chế độ cách thủy): Đổ nước vào khoang chứa sao cho ngập thanh nhiệt, đảm bảo không để cạn nước trong quá trình sử dụng.
- Kiểm tra vận hành: Bật tủ, điều chỉnh nhiệt độ và kiểm tra hoạt động của các bộ phận như thanh nhiệt, đèn chiếu sáng và hệ thống ngắt tự động.
Inox Kỳ Dương cung cấp dịch vụ lắp đặt tận nơi, miễn phí vận chuyển nội thành TP. Hồ Chí Minh, đảm bảo thiết bị hoạt động ổn định ngay từ lần sử dụng đầu tiên.
5. Cách vệ sinh tủ hâm nóng thức ăn inox 304
Vệ sinh tủ đúng cách giúp duy trì độ bền của thiết bị cũng như đảm bảo an toàn thực phẩm theo thời gian:
- Ngắt nguồn điện: Trước khi vệ sinh, rút phích cắm và đợi tủ nguội hoàn toàn.
- Tháo khay chứa: Lấy các khay GN ra, ngâm trong nước ấm với dung dịch tẩy rửa nhẹ, sau đó rửa sạch và lau khô.
- Lau bề mặt tủ: Sử dụng khăn mềm và dung dịch tẩy rửa trung tính để lau khung inox và kính cường lực. Tránh dùng chất tẩy mạnh hoặc cọ sắt gây xước bề mặt.
- Vệ sinh khoang chứa nước: Đổ bỏ nước cũ, cọ rửa khoang chứa và thanh nhiệt để loại bỏ cặn bẩn, sau đó tráng lại bằng nước sạch.
- Bảo quản: Lau khô toàn bộ tủ, đảm bảo không còn hơi ẩm trước khi cất hoặc sử dụng lại.
Thực hiện vệ sinh định kỳ sau mỗi ca làm việc để giữ tủ luôn sáng bóng và bền đẹp.
6. Các lưu ý khi sử dụng tủ hâm nóng thức ăn inox 304
Để tối ưu hiệu suất và kéo dài tuổi thọ tủ, cần lưu ý:
- Đảm bảo nguồn điện ổn định: Sử dụng nguồn điện 220V, tránh cắm chung với các thiết bị tiêu thụ điện lớn để không gây quá tải.
- Kiểm tra nước thường xuyên: Với tủ cách thủy, luôn đảm bảo khoang chứa nước ngập thanh nhiệt để tránh cháy hỏng.
- Không để tủ hoạt động rỗng: Tránh bật tủ khi không có thức ăn hoặc nước trong khoang, gây lãng phí điện và giảm tuổi thọ thanh nhiệt.
- Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp: Tùy thuộc vào loại thực phẩm, chọn nhiệt độ từ 30°C đến 120°C để tránh làm khô hoặc cháy món ăn.
- Bảo trì định kỳ: Kiểm tra hệ thống điện, thanh nhiệt và các bộ phận khác mỗi 6 tháng để phát hiện và khắc phục sự cố kịp thời.
7. Tại sao nên chọn tủ hâm nóng thức ăn inox 304 từ Inox Kỳ Dương?
Inox Kỳ Dương là đơn vị uy tín với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp thiết bị bếp công nghiệp inox 304. Khi lựa chọn tủ hâm nóng thức ăn từ Inox Kỳ Dương, khách hàng sẽ nhận được:
- Chất lượng vượt trội: Sản phẩm được gia công từ inox 304 cao cấp, đảm bảo độ bền, chống ăn mòn và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Thiết kế tùy chỉnh: Inox Kỳ Dương nhận sản xuất theo yêu cầu về kích thước, số khay và công suất, phù hợp với mọi không gian bếp.
- Giá cả cạnh tranh: Cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng cao với giá tốt nhất thị trường, đi kèm chính sách bảo hành lên đến 18 tháng.
- Dịch vụ chuyên nghiệp: Hỗ trợ tư vấn, lắp đặt tận nơi và bảo trì định kỳ, đảm bảo sự hài lòng tối đa cho khách hàng.
- Uy tín thương hiệu: Hàng trăm khách hàng từ nhà hàng, khách sạn đến bếp ăn tập thể đã tin dùng sản phẩm của Inox Kỳ Dương, khẳng định chất lượng và độ tin cậy.
Tủ hâm nóng thức ăn inox 304 là thiết bị cần thiết cho các đơn vị kinh doanh ăn uống. Hãy liên hệ ngay với Inox Kỳ Dương qua hotline/zalo: 0898 440 250 để được tư vấn và sở hữu tủ hâm nóng thức ăn chất lượng cao với giá tốt nhất.
Nguồn: Inox Kỳ Dương
