HỆ BẾP CÔNG NGHIỆP INOX SẢN XUẤT TẠI XƯỞNG

HỆ BẾP CÔNG NGHIỆP INOX SẢN XUẤT TẠI XƯỞNG

- Hệ thống bếp inox công nghiệp là một trong những dòng thiết bị inox nhà bếp được đánh giá và mang lại những lợi ích khá cao trong trên thị trường trên khu vực và khắp cả nước.

- Nhưng đặc biệt là các khu thiết bị dành cho bếp nhà hàng, bếp khách sạn hay sử dụng trong các khu vực bếp ăn tập thể.

- Khu tiếp nhận: tiếp nhận thực phẩm chuyển vào để chuẩn bị cho việc chế biến món ăn. Thiết bị trong khu vực này gồm: cân, bàn inox có giá dưới, xe đẩy inox 1 tầng.
- Khu kho: lưu trữ thực phẩm, gia vị… sau khi nhập về. Đối với thực phẩm tươi sống sẽ được bảo quản trong tủ lạnh công nghiệp hoặc trong kho mát, kho đông (đối với bếp công nghiệp nghiệp quy mô lớn). Thiết bị cơ bản trong khu vực này bao gồm: tủ đông, tủ mát (hoặc kho đông, kho mát), giá phẳng inox 4 tầng, giá nan inox 4 tầng. Số lượng và kích thước thiết bị theo từng bếp công nghiệp cụ thể.

- Khu sơ chế: Việc sơ chế thực phẩm được thực hiện ở khu này trước khi chuyển sang khu nấu. Thiết bị cơ bản của khu nấu gồm Máy thái thịt, máy xay thịt, máy cưa xương, Bàn sơ chế inox, Bàn thái, Thớt chặt, Bàn chậu rửa công nghiệp, kệ inox treo tường, thùng đựng rác di động...

- Khu nấu: thực phẩm sau khi sơ chế được chuyển đến khu nấu. Với một số hệ thống bếp công nghiệp, khu nấu được chia thành khu bếp Âu, khu bếp Á và khu bếp nguội. Thiết bị chính của khu này như sau: Bếp xào công nghiệp, Bếp Á, Bếp Âu, Bếp nướng, Bếp chiên rán, Tủ nấu cơm, Tủ hấp 3 tầng, Lò hấp nướng đa năng...

- Khu soạn chia: phân chia thức ăn đã được nấu chín. Khu vực này được bố trí liền kề với khu nấu và gần với phòng ăn hoặc cửa ra đồ để vận chuyển thức ăn được dễ dàng. Khu soạn chia gồm các thiết bị chính: Thiết bị giữ nóng thức ăn, Thiết bị giữ nóng cơm canh, Bàn chia inox, Giá kệ inox 4 tầng, Giá kệ inox để khay ăn (đối với bếp ăn công nghiệp chia suất theo khay).

- Khu rửa: Bàn thu gom thức ăn thừa, Thùng di động đựng thức ăn thừa, Máy rửa bát công nghiệp, Bàn bát bẩn, Bàn bát sạch, Chậu rửa bát công nghiệp, Tủ sấy bát, Kệ inox 4 tầng...

Bếp công nghiệp Inox hay bếp ăn công nghiệp là hệ thống tất cả các thiết bị Inox cần thiết để đảm bảo nhu cầu nấu nướng công suất cao cho những đơn vị tổ chức cần phục vụ cho một lượng lớn thực khách như quán ăn, nhà hàng, khách sạn, trường học, nhà xưởng xí nghiệp tại khu công nghiệp, bệnh viện… 

 

thiết bị bếp inox công nghiệp

 

Một số thiết bị thường gặp khi trang bị một hệ thống bếp công nghiệp Inox có thể kể đến như Bếp Á, Bếp Âu, Bếp Hầm, Chụp Hút Khói Mùi, Tủ hấp cơm, Tủ sấy chén, Kệ Inox, Xe Đẩy Inox, Bẫy Mỡ, Bàn Inox và nhiều thiết bị Inox phục vụ quá trình sơ chế nấu nướng khác… Các thiết bị này sẽ được gia công chế tạo từ chất liệu là Inox 304 cao cấp với nhiều mẫu mã kích thước khác nhau tùy theo nhu cầu sử dụng của mỗi đơn vị tổ chức. Do đó để đảm bảo hệ thống bếp công nghiệp của tổ chức bạn có thể đáp ứng tốt nhất nhu cầu sử dụng thực tế thì hãy  yêu cầu một bản thiết kế 3D từ các công ty cung cấp thiết bị bếp công nghiệp Inox uy tín như Kỳ Dương trước khi tiến hành thi công lắp đặt. Kỳ Dương cam kết giá tốt nhất thị trường với nhiều chương trình hấp dẫn, liên hệ với chúng tôi qua Hotline/Zalo: 0898 440 250

 

Sản phẩm cùng loại

Chào mừng bạn đến với website của chúng tôi