.jpg)
*Thông số kỹ thuật của tủ hấp cơm:
- Inox 304 cao cấp.
- Phương pháp đốt nóng: Điện, gas
- Toàn bộ phần khung giằng làm bằng inox: SP được cắt gấp bằng máy thủy lực, che mối hàn bằng khí Agon tránh hiện tượng Oxy hóa.
- Bộ đốt 6A hoặc 7B – thời gian nấu chỉ 60 phút/mẻ – Tiết kiệm GAS.
- 20 khay hấp cơm, mỗi khay hấp 5 ký gạo
*Cách sử dụng tủ hấp cơm:
- Lấy gạo đã vo sạch cho vào khay, mỗi khay từ 4 – 5 Kg Gạo, tuỳ theo độ nở của gạo.
- Đổ nước vào khay như nấu cơm bình thường ( Thường là 1.25 Lít nước/ 1 Kg Gạo, tùy vào từng loại Gạo mà điều chỉnh cho Phù Hợp ), đẩy các khay vào trong tủ theo các rãnh của tủ đã được định vị sẵn.
- Đóng cửa tủ bằng các chốt cài, bật nguồn cấp nhiệt cho tủ cơm gas/điện.
- Khi cơm chín nên chờ 5-10 phút để lượng hơi trong tủ bớt đi rồi mở cửa tủ ra, tránh trường hợp hơi nóng phả vào người gây bỏng.
*Sau khi sử dụng tủ hấp cơm:
- Tắt điện/gas để tủ nguội hẳn rồi mới vệ sinh, không được xịt nước lạnh vào thanh điện trở khi tủ vẫn còn đang nóng sẽ làm giảm tuổi thọ của thanh điện trở
- Vệ sinh sạch sẽ bên trong và ngoài tủ sau mỗi lần nấu, hạn chế để cơm rơi trong tủ, lấy sạch các hạt cơm hoặc thực phẩm rơi trong tủ để đảm bảo vệ sinh và tránh làm tắc đường cấp và thoát nước.
- Vệ sinh sạch sẽ lau khô khay cơm để nấu các lần tiếp theo.
