Thùng đá inox có khay topping T06 là một trong những mẫu thùng đá được yêu thích tại Kỳ Dương, đây là thiết bị chuyên dụng trong pha chế đồ uống (trà sữa, cafe, bar, nhà hàng…). Sản phẩm kết hợp:
-
Khoang chứa đá lạnh làm bằng inox chất lượng cao với lớp cách nhiệt foam giúp giữ lạnh lâu,
-
Khay topping inox phía trên dùng để chứa các loại topping như trân châu, thạch, trái cây, hạt,… tiện lợi cho việc pha chế mỗi ca phục vụ.
Thiết kế này giúp nhân viên dễ thao tác lấy đá và topping tại cùng một vị trí, tối ưu thao tác pha chế và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Cấu tạo & Thành phần chính
Chất liệu:
-
Inox 304 không gỉ, bền bỉ, an toàn thực phẩm.
-
Lớp cách nhiệt foam (PU) giữa hai lớp inox giữ đá lâu tan.
Bộ phận chính:
-
Thân thùng chứa đá
-
Nắp đậy kín (nắp trượt hoặc mở ngang),
-
Khay topping inox rời dễ tháo lắp vệ sinh,
-
Ống thoát nước đá tan ra.
Kích thước thường gặp
Kích thước thùng đá inox có thể rất đa dạng, tùy vào quy mô sử dụng:
| Loại | Kích thước (DxRxC) | Số khay topping |
|---|---|---|
| Nhỏ | ~700 x 400 x 400 mm | 4–6 khay |
| Trung bình | ~800 x 500 x 400 mm | 6–8 khay |
| Lớn | ~1100 x 730 x 400–800 mm | 12–18 khay |
| Rộng quầy/bar chuyên nghiệp | ~1200 x 600 x 800–1500 mm | 8–12 khay + kệ trên |
**Lưu ý: Khay topping theo chuẩn GN (Ví dụ GN 1/9 hoặc GN 1/6) giúp dễ sắp xếp topping theo từng ô riêng biệt.
Cách sử dụng thùng đá inox có khay topping
Trước khi sử dụng
-
Vệ sinh sạch khoang thùng và khay topping (xem phần vệ sinh bên dưới),
-
Đặt thùng cố định tại vị trí pha chế phù hợp.
Trong quá trình dùng
-
Đổ đá sạch vào khoang chứa đá, cất nắp khi không dùng,
-
Xếp các topping vào từng khay inox theo loại nguyên liệu,
-
Lấy đá và topping linh hoạt khi pha đồ uống,
-
Đảm bảo đóng nắp thùng khi xong ca để giữ lạnh tốt nhất.
Việc tích hợp đá lạnh và topping ngay vị trí pha chế giúp tiết kiệm thời gian phục vụ và thao tác cho nhân viên.
Cách vệ sinh & bảo quản
Hàng ngày
- Lau sạch bề mặt inox bằng khăn ẩm với xà phòng nhẹ.
- Dùng nước sạch để rửa khay topping, lau khô sau khi rửa.
Định kỳ
- Kiểm tra và vệ sinh ống thoát nước đá tan, đảm bảo không bị tắc.
- Tránh dùng vật cứng, kim loại cọ xát trực tiếp bề mặt inox – dễ gây xước và giảm độ sáng.
- Chú ý luôn đóng nắp thùng khi không dùng để tránh bụi bẩn, côn trùng và giữ lạnh hiệu quả.
Tại Sao Nên Chọn Thùng Đá Inox Từ Inox Kỳ Dương?
Inox Kỳ Dương là đơn vị sản xuất trực tiếp tại xưởng, chuyên cung cấp thiết bị inox cho bếp công nghiệp, quán trà sữa, nhà hàng với hơn hàng nghìn sản phẩm chất lượng cao. Lý do hàng đầu để chọn:
- Chất liệu cao cấp, bền bỉ: 100% inox 304 dày 1.0mm, chống ăn mòn, an toàn thực phẩm VHQT, giữ lạnh vượt trội nhờ foam cách nhiệt dày 40mm (giữ đá 2 ngày không tan).
- Thiết kế thông minh: Van xả tự động, nắp kính/mica tiện lợi, khay topping chuẩn GN 1/6, dễ thay thế.
- Giá cạnh tranh nhất thị trường: Sản xuất trực tiếp, không qua trung gian, giá liên hệ luôn rẻ hơn 10-20% so với hàng nhập khẩu.
- Dịch vụ chuyên nghiệp: Bảo hành 12 tháng, vận chuyển miễn phí toàn quốc, tư vấn thiết kế miễn phí, tùy chỉnh kích thước theo yêu cầu. Hotline/Zalo: 0898440250
- Uy tín lâu năm: Hàng nghìn quán trà sữa, cà phê trên toàn quốc tin dùng, đánh giá 5 sao về độ bền và dịch vụ hậu mãi.
